Opis gospodarstwa:
Gospodarstwo agroturystyczne „Tawerna Pod Kotwicą” powstało w 2010 roku w malowniczej części powiatu oleskiego w miejscowości Kadłub Wolny. W swojej ofercie posiada 18 miejsc noclegowych. Na terenie gospodarstwa znajdują się stawy, gdzie hoduje się karpia, pstrąga i amura. Miłą niespodzianką są tutaj zwierzęta kopytne czyli owce kameruńskie. Gospodarstwo należy do: Europejskiej Sieci Rejonowego Dziedzictwa Kulinarnego”, Stowarzyszenia Klaster Dobrej Żywności – Oleski Koszyk”, LGD „Kraina Dinozaurów”, Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Opolszczyzna”
- Znajomość języków obcych: Języki: niemiecki, angielski, rosyjski
- Posiadane certyfikaty gospodarstwa: Członkowsko w sieci - "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie", "Oleski Koszyk", Certyfikat produktu - znak towarowy Klastra Dobrej Żywności Oleskiego Koszyka dla "karpia w szuwarach"
- Posiadane nagrody: 2011 r. II miejsce na II śląskim turnieju kulinarnym za pstrąga z grilla,
2013 r. Certyfikat produktu - znak towarowy Klastra Dobrej Żywności Oleskiego Koszyka dla "karpia w szuwarach",
2013 r. II miejsce w konkursie agro-eko-turystycznym "Zielone Lato",
2019 r. III miejsce w województwie opolskim - konkurs "Bezpieczne gospodarstwo rolne"
2019 r. I miejsce konkurs agro-eko- turystyczny "Zielone Lato".
- Finansowanie działalności (np. projekty ze środków UE): Konkursy kulinarne:
2011 - I miejsce
Śląski Turniej Kulinarny - II miejsce
Zielone Lato 2013 - II miejsce w kategorii najlepsze gospodarstwo i
- Atrakcje w okolicy: Kościół drewniany w Radawiu. Jezioro Turawskie. Szlaki rowerowe. Kraina Dinozaurów.
