Zapraszamy koła gospodyń wiejskich i stowarzyszenia z całej Polski do udziału w Konkursie Kulinarnym „Polska smakuje”.
Kto może wziąć udział
Do udziału w konkursie zapraszamy koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia, których działalność związana jest z kultywowaniem tradycji kulinarnych, wspieraniem rozwoju lokalnych wspólnot i upowszechnianiem kultury ludowej.
– Świadomość konsumencka ma znaczenie na każdym etapie - od codziennych decyzji zakupowych, po przygotowanie posiłków. Gdy wybieramy polskie produkty, nie tylko wspieramy krajowych rolników i producentów, lecz także promujemy zdrową, bezpieczną i wysokiej jakości żywność. Konkurs „Polska Smakuje” pokazuje, że polskie produkty mogą być podstawą atrakcyjnej i pełnej smaku kuchni, która łączy tradycję z nowoczesnością – powiedział minister Stefan Krajewski.
Czas na zgłoszenia tylko do 18 maja 2026 r.
Prace konkursowe
Zadaniem każdego z uczestników jest przygotowanie regionalnej potrawy według własnej receptury, z wykorzystaniem produktów krajowych oraz co najmniej jednego produktu regionalnego.
Przebieg konkursu
Konkurs będzie przebiegał w trzech etapach.
Etap I – wydarzenia regionalne, podczas których drużyny zaprezentują swoje potrawy przed komisjami konkursowymi. Najlepiej ocenione dania awansują do półfinałów wojewódzkich.
Etap II – półfinały wojewódzkie. Na tym etapie zostaną wyłonione zespoły (reprezentanci poszczególnych województw), które zmierzą się podczas finału ogólnopolskiego.
Etap III – finał, w którym będzie rywalizować 16 najlepszych drużyn z całej Polski.
Jury, złożone z ekspertów kulinarnych, będzie oceniać potrawy konkursowe pod względem smaku, aromatu, jakości wykonania, tekstury oraz estetyki podania. Zwróci również uwagę na wykorzystanie regionalnych elementów dekoracyjnych oraz zgodność potraw z tradycją kulinarną danego obszaru.
Nagrody
Na każdym etapie konkursu na uczestników czekają atrakcyjne nagrody pieniężne. Ponadto zwycięzcy finału ogólnopolskiego otrzymają możliwość udziału w zagranicznych targach rolno-spożywczych.
O konkursie
Konkurs jest kontynuacją przedsięwzięcia „Bitwa Regionów”, realizowanego od 2015 r., które przez lata stało się jednym z najważniejszych wydarzeń promujących dziedzictwo kulinarne polskiej wsi. Nowa odsłona konkursu zachowuje dotychczasową ideę integrowania lokalnych środowisk, pielęgnowania tradycji oraz prezentacji wyjątkowych smaków, charakterystycznych dla poszczególnych regionów kraju.
#KupujŚwiadomie – filar konkursu „Polska smakuje”
Konkurs „Polska smakuje” wpisuje się w działania promocyjne realizowane pod hasłem #KupujŚwiadomie, których celem jest zachęcanie konsumentów do wybierania produktów wysokiej jakości wytwarzanych w Polsce i z wykorzystaniem krajowych surowców.
Dodatkowe informacje
Szczegółowe informacje dotyczące zasad uczestnictwa, harmonogramu wydarzeń oraz regulaminu konkursu dostępne są na stronie: https://polskasmakuje.pl/
Organizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
