Święto Karpia w Krogulnej
W dniu 3 października br. gościliśmy na Święcie Karpia Opolskiego, które po raz kolejny odbyło się w miejscowości Krogulna w powiecie namysłowskim. Wśród wielu atrakcji odbył się między innymi bardzo pyszny konkurs na Opolską rybkę w którym wyłonieni zostali następujący laureaci:
Grand Prix: Restauracja Niebo w Gębie- "Pieczony karp nadziewany krewetkami rukolą podawany ze szpinakowymi khinkali i sosem czosnkowym,
I miejsce: Janina Hołówka - "Tort rybny"
II miejsce: Restauracja Rybna Bogusław Luboń - "Pierogi z farszem z karpia"
III miejsce: Danuta Pyrda - "Klopsiki z karpia z sosem salsa"
Udział w konkursie: Danuta Gryl - "Karpiowe krokieciki z sosem grzybowym", Marta Gryl "Kruche babeczki z nadzieniem karpiowym", Urszula Grzybowska "Karpiowe paszteciki", Antoni Nowak "Karp w zalewie octowej", Danuta Majewska "Rosół z karpia".
Wszystkim uczestnikom konkursu składamy serdeczne podziękowania i życzymy wielu sukcesów w dalszych podbojach kulinarnych.
Ewa Klekot
Specjalista ds. WGDiA
OODR Łosiów
