17 października 2020 r. w Łosiowie odbył się finał V Wojewódzkiego Konkursu na Potrawę Kresową. Celem konkursu było zgromadzenie wiedzy o produktach z kresów, wytwarzanych w gospodarstwach i u rzemieślników z województwa opolskiego. Kultywowanie, promowanie oraz zapobieganie od zapomnienia kuchni kresowej. Konkurs skierowany był do gospodarstw rolnych, agroturystycznych, stowarzyszeń, sołectw, organizacje społeczne, Kół Gospodyń Wiejskich oraz mieszkańców z terenu województwa opolskiego. Jurorzy mieli trudny orzech do zgryzienia, gdyż jak zgodnie podkreślali poziom był bardzo wysoki, a przygotowane potrawy były perfekcyjnie. Uczestniczące w konkursie Panie przybyły z całego województwa. Do konkursu zgłoszonych zostało 20 potraw w podziale na 3 kategorie.

Laureaci:

W kategorii potrawy mięsne:

I miejsce: Gołąbki z tarcizną pod „pierzynką z śruty pszennej” - Gospodarstwo Agroturystyczne „Pensjonat Krysia”

II miejsce: Gołąbki stanisławowskie – KGW w Karłowicach Wielkich

III miejsce: Kartacze – Wanda Hajzyk

Wyróżnienie: Pierogi ziemniaczane z sosem mięsnym - Danuta Pyrda

Wyróżnienie: Szyjki faszerowane – Magdalena Orzyszek

W kategorii potrawy bezmięsne:

I miejsce: Zupa migdałowa z kresów – Sołectwo Łosiów

II miejsce: Lepioszki z serem i lebiodą z sosem chrzanowym – SKGW w Chróścinie

III miejsce: Zupa grzybowa z fasolą - KGW w Strojcu

Wyróżnienie: Gulasz z grzybów suszonych z kaszą kukurydzianą - Stanisława Wąsik

W kategorii desery:

I miejsce: Pascha – Irena Drozd

Nagrodę Specjalą "Grand Prix"  otrzymało Sołectwo Łosiów za Zupę migdałową.

Wszyscy laureaci otrzymali wspaniałe nagrody współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Opolskiego.

 

Organizatorem konkursu było Opolskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne „Teraz Wieś” w Brzegu wraz z Opolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Łosiowie.

Partnerzy: Gmina Skarbimierz, Gminna Biblioteka Publiczna w Skarbimierzu oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Opolu

Darczyńcy: Urząd Marszałkowski Województwa Opolskiego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddz. w Opolu, Urząd Gminy w Skarbimierzu, Gminna Biblioteka Publiczna w Skarbimierzu, Nadleśnictwo Brzeg, Bank Spółdzielczy Grodków – Łosiów Oddz. w Łosiowie, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie, Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Praszce, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Koło Oddział w Grodkowie, Mieszko S. A., JAL Zakład Produkcyjno – Usługowy sp. j.

Wszystkim zaangażowanym w organizację tak wspaniałej imprezy kultywującej Kresy serdecznie dziękujemy. Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Zadanie zostało dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Opolskiego.

 

GALERIA

---

Galeria

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•